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REZEPTANZEIGE

Salatsaucen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Salatsaucen
Categories: Saucen, Marinaden
     Yield: 4 Personen
 
MMMMM-------------------Zitronen-S------------------------------------
      1 lg Zitrone
           Salz
           Pfeffer
    150 g  Sahne
 
MMMMM-------------Dijon-Senfsauce m-----------------------------------
      1 ts Senfkörner gemahlen
           weißer Pfeffer
      1 tb Dijonsenf
      1 ts Weißweinessig
    1/2 ts Zucker
    150 g  Crème fraîche
           Salz
      1    Eigelb
 
Zutaten gut mischen und zum Salat reichen.
:Stichworte     : P4, Salat, Sauce
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 lg: groß
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum