Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Salat aus geraspelten Möhren

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Salat aus geraspelten Möhren
Categories: Salat, Vorspeise
     Yield: 4 Personen
 
    500 g  Junge Möhren, geraspelt
      1 tb Flüssiger Honig; bis
           -- doppelte Menge
           Saft von 1 Zitrone
      4 tb Olivenöl; bis 1/4 mehr
      1 ts Gemahlener Zimt
    1/2 ts Gemahlener Ingwer
     75 g  Rosinen
           Salz und Pfeffer
 
 Die geraspelten Möhren in eine große Schüssel geben.
In einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten vermischen, dann
die Mischung über die Möhren gießen und den Salat gut
durchheben. Vor dem Servieren 1 Std durchziehen lassen  Anm: Etwas
pikanter mit 1-2TL frischem, geriebenen Ingwer, dann 1 gehäuften
TL Zimt nehmen und 2 EL Honig.
:Stichworte     : P4, Salat, Vorspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum