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Sahniges Zitronendressing

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Sahniges Zitronendressing
Kategorien: Dressing, Salate, Zitronen
     Menge: 1 Rezept
 
      1           Zitrone; Saft davon
    1/2     Teel. abgeriebene Zitronenschale
    1/4     Teel. Paprikapulver
                  Salz, weißer Pfeffer
      1    Prise  extrafeiner Zucker
      6     Essl. Olivenöl
      3     Essl. Crème double
 
===============================Que====================================
 
In einer kleinen Schüssel Zitronensaft mit Zitronenschale, Paprika,
Salz, Zucker und Pfeffer mischen. Zunächst das Olivenöl hineinschlagen,
dann die Crème double. Abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen. In
einem fest verschließbaren Gefäß im Kühlschrank aufbewahren. Hält sich
ca. 1 Woche.
 Gut zu grünen Salaten (Feldsalat, Lollo Bianco, Kopfsalat). Sehr lecker!  
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum