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REZEPTANZEIGE

SAFTIGER KÄSEKUCHEN

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: SAFTIGER KÄSEKUCHEN
Kategorien: 2Points, Backen, Rührteig
     Menge: 12 Stück
 
      5           Eier
     60    Gramm  Zucker
      3     Essl. Stärkemehl
                  Abgeriebene Schale
      1           Unbehandelten Zitrone
          Einige  Tropfen Vanillearoma
    600    Gramm  Magerquark
      2     Essl. Rosinen
 
===============================Que====================================
 
 1. Eier trennen, Eigelb mit Zucker ca. 10 Minuten schaumig schlagen.
Stärkemehl, Zitronenschale und Vanillearoma unterrühren. Quark gut
abtropfen lassen und mit den Rosinen unter die Eigelbmasse ziehen.
Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkcreme heben.
 2. Eine kleine Springform (O 24 cm) mit Backfolie auslegen.
Quarkmasse einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad (Gas:
Stufe 1) auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen.
 Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Backzeit: ca. 50 Minuten Pro Stück: 2
Points  
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum