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Blätterteigtaschen mit Krabben und Spargel gefüllt

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Blätterteigtaschen mit Krabben und Spargel gefüllt
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    300 g  TK-Blätterteig
    200 g  Krabben
    100 g  Spargel
     50 g  Mandeln; gehackt
    150 g  Kräuter-Doppelrahmkäse
      1 tb Semmelbrösel
      1 tb Dill; gehackt
           -Salz und Pfeffer
      1 tb ; Wasser
      1    Eigelb
 
  Blätterteig auftauen, ausrollen, in Quadrate (15x15 cm)
schneiden.
Krabben, Spargel, Mandeln, Kräuter-Doppelrahmkäse,
Semmelbrösel, gehackten Dill vermischen. mit Salz und Pfeffer
würzen.
  Masse auf die Quadrate verteilen, Ränder mit Wasser bestreichen,
zu Dreiecken zusammenklappen. mit Eigelb bestreichen. Auf einem
Backblech im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
:Stichworte     : Backen, Krabbe, P4, Pikant, Spargel
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum