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Russischer Salat

1 Rezept

Zutaten

  • 500 g Pellkartoffeln
  • 1 Dos. Mais
  • 2 Dos. Thunfisch
  • 1 Grüne Gurke
  • 4 Eier
  • Etwas ; Salz
  • Etwas Pfeffer
  • 250 g Mayonnaise

Die Pellkartoffeln in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

Die Eier hart kochen und anschließend in kleine Würfel schneiden.

Die Gurke schälen und ebenfalls würfeln. Mais, Thunfisch und Gurkenwürfel zu den Kartoffeln in die Schüssel geben und alles mit der Mayonnaise vermischen. Zum Schluss die Eierwürfel dazu geben und mit Pfeffer & Salz würzen. Alles noch mal gut vermengen und durchziehen lassen.

Stichworte: Salat
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum