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Russische Eier einfach

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Russische Eier einfach
Categories: Salate
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      8    Eier; oder das 1 1/2-fache
 
MMMMM---------------------------Sau-----------------------------------
    200 g  Miracle Whip
      1    Gewürzgurke; mit Sud
      1 sm Zwiebel
      1 sm Glas Kapern; mit Sud
     30 ml Milch
           Frischer Schnittlauch;
           - notfalls getrocknete oder
           - gefrorene Kräuter
 
  Die Eier hart kochen (10 Min.), erkalten lassen.
  Gewürzgurke, Zwiebel, Kapern, Schnittlauch würfeln bzw.
kleinschneiden, Miracel Whip mit der Milch, etwas Kapernsud und etwas
mehr Gurkensud mixen (optimal im Shaker!). Gurke etc. hinein, über
die geviertelten Eier giessen, Schnittlauch darauf, fertig.
  Durch den Eigengeschmack des Miracle Whip braucht man nicht
würzen, es gelingt immer und geht schnell.
:Stichworte     : Ei, Einfach, P4, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 sm: klein

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum