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REZEPTANZEIGE

Rote-Bete-Apfelgetränk

1 ,5 kg rote

Zutaten

  • 1 1/2 kg Saftige Äpfel
  • 2 EL Blütenhonig
  • 1/2 TL Apfelessig
  • 1 Schuss Vitamin-C-Pulver

Erfasst Am 10.07.99 Von

  • Heinz Thevis WDR-Hobbythek, Feine Rezepte aus der
  • Schlossküche

Rote Bete und Äpfel schälen, vierteln, und von den Äpfeln das Kerngehäuse entfernen. Die Stücke im Entsafter oder der Küchenmaschine zu Saft pürieren. Diesen mit Honig, Apfelessig und Vitamin C verrühren. Sollte er noch zu dickflüssig sein, nach Geschmack mit Apfelsaft auffüllen.

Stichworte: Apfel, Getränk, Rote-Bete
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum