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Rote Bete Salat

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Rote Bete Salat
Kategorien: Salat
     Menge: 1 Rezept
 
    500    Gramm  Rote Bete, vorgekocht
      1           Zwiebel
      1           Apfel
      1           Granatapfel
                  Olivenöl
                  Salz, Pfeffer
                  Weißweinessig
 
=======================Erfasst Am 0===================================
                  Heinz Thevis  VOX 
                  -- Videotext, Kochduell,  
                  -- 08.07.1999
 
===============================Que====================================
 
Zubereitung: Die Rote Bete in Scheiben schneiden und rosettenförmig am
Tellerrand garnieren. Die Zwiebel in Scheiben schneiden und darüber
anrichten. Den Apfel reiben, mit Weißweinessig, Olivenöl, Salz und
Pfeffer marinieren.
 Das Granatapfelfruchtfleisch passieren, mit Weißweinessig, Olivenöl,
Salz und Pfeffer abschmecken und ebenfalls über den Salat geben.
  Team "Paprika" für nur DM 17.75:  Rote Bete Salat  Straußensteak mit
Nudelrösti  Mandarinenzabaione  
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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