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Rote Bete Salat

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Rote Bete Salat
Categories: Salate
     Yield: 1 Rezept
 
    500 g  Rote Bete, vorgekocht
      1    Zwiebel
      1    Apfel
      1    Granatapfel
           Olivenöl
           Salz, Pfeffer
           Weißweinessig
 
MMMMM------------------Erfasst Am 0-----------------------------------
           Heinz Thevis  VOX 
           -Videotext, Kochduell,  
           -08.07.1999
 
Zubereitung: Die Rote Bete in Scheiben schneiden und
rosettenförmig am Tellerrand garnieren. Die Zwiebel in Scheiben
schneiden und darüber anrichten. Den Apfel reiben, mit
Weißweinessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
 Das Granatapfelfruchtfleisch passieren, mit Weißweinessig,
Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und ebenfalls über den
Salat geben.
  Team "Paprika" für nur DM 17.75:  Rote Bete Salat 
Straußensteak mit Nudelrösti  Mandarinenzabaione  
:Stichworte     : Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum