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Rosenkohlsalat

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Rosenkohlsalat
Categories: Salate
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    500 g  Rosenkohl
      1 c  Joghurt
     50 g  Haselnüsse, geröstet, 
           -gehackt
      3 tb Mayonnaise
      1 tb Tomatenmark oder Ketchup
      1 tb süßer Senf (Weißwurstsenf)
           Kräutersalz
           Pfeffer, frisch gemahlen
           Muskatnuß, frisch gerieben
 
  Rosenkohl gut waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
Anschließend alle Zutaten mischen und pikant abschmecken.
:Stichworte     : Rosenkohl, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 c : Tasse
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum