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Roher Zucchini-Salat

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Roher Zucchini-Salat
Kategorien: Salat, Zucchini
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    400    Gramm  Zucchini
    200    Gramm  Tilsiter, Greyerzer oder 
                  -- Emmentaler
      1     Bund  Radieschen
 
================================Sau===================================
    1/4     Teel. Salz
                  Pfeffer aus der Mühle
      1     Teel. milder Senf
      1           Zwiebel, gehackt
      3     Essl. Essig
      4     Essl. Oliven- oder anderes Öl
      1     Bund  Schnittlauch, geschnitten
 
===============================Que====================================
 
Vorbereiten: Zucchini und Käse an der Röstiraffel reiben. Radieschen
achteln.
 Sauce: Alle Zutaten mischen, drübergießen, sofort mischen, ca. 1/2
Stunde zugedeckt ziehen lassen. Schnittlauch drüberstreuen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum