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Ricotta-Zitronencreme

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Ricotta-Zitronencreme
Kategorien: Kalt, P2, Ricotta, Süßspeise
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    250    Gramm  Ricotta
     50       ml  Schlagrahm
    1/2           Zitrone; Saft
      1     Essl. Grappa
      2     Essl. Honig; o. Birnendicksaft
 
===============================Que====================================
 
  Den Rahm schlagen und sorgfältig mit dem Ricotta vermischen.
Zitronensaft, Grappa und Honig darunterziehen, mindestens eine halbe
Stunde kühl stellen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum