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Rharbarber-Bananenmarmelade

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Rharbarber-Bananenmarmelade
Kategorien: Marmelade, P1
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    750    Gramm  Rhabarber, kleingeschnitten
    250    Gramm  Bananen; ohne Schale gewogen
                  Saft einer Zitrone
    1/8      Ltr. Wasser
      1     Kilo  Gelierzucker
 
 
  Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken mit Rabarber, Zitrone und
Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen
lassen und in Geliergläser füllen.
  Statt Rhabarber kann man auch Aprikosen oder Stachelbeeren nehmen.
  08.04.1994 (Ks)  
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum