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Rettichsalat

4 Personen

Zutaten

  • 1 Rettich
  • 1 Schmand
  • 4 EL Öl
  • 4 EL Essig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Cayennepfeffer
  • bunter Pfeffer

Schmand, Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker, Cayennepfeffer und bunten Pfeffer zu einer Sauce rühren. Den Rettich waschen, putzen, grob raspeln und in die Sauce geben.

Anm.: geht so

Stichworte: P4, Rettich, Salat
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum