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RETTICH-RADIESCHEN-SALAT MIT FLEISCHWURST

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: RETTICH-RADIESCHEN-SALAT MIT FLEISCHWURST
Kategorien: Kalt, Rettich, Salat, Wurst
     Menge: 4 Portionen
 
    650    Gramm  Rettich
    500    Gramm  Fleischwurst
      1     Bund  Radieschen
      8     Essl. Obstessig
                  -Salz und Pfeffer
      1     Essl. Grober süßer Senf
     30    Gramm  Kürbiskerne
      1     Bund  Schnittlauch
 
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 Rettich waschen, vierteln, in feine Scheiben schneiden, Fleischwurst
vierteln, in Scheiben schneiden, Radieschen waschen, in Scheiben
schneiden. Obstessig mit Salz, Pfeffer und dem süßem Senf verrühren,
alle Zutaten vermischen.
 Kürbiskerne hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden, unter den
Salat heben, durchziehen lassen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum