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Rettich-Quark

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Rettich-Quark
Kategorien: Brotaufstrich, Gemüse, Milchprodukte, Quark, Rettich
     Menge: 1 Rezept
 
      1           mittelgroßer, scharfer  
                  -- Rettich
      1     Bund  Schnittlauch
    250    Gramm  Quark
                  Salz, Pfeffer
                  evtl. etwas Kümmel
 
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Den Rettich waschen, schälen und grob raspeln. Den Schnittlauch waschen
und fein hacken. Beides unter den Quark rühren. Mit Salz, Pfeffer und
evtl. etwas Kümmel abschmecken. Passt gut zu Bauernbrot.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum