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Reiswein-Pfirsich-Suppe

1 Rezept

Zutaten

  • 1 Minzblatt
  • 2 Pfirsiche
  • Sahne
  • 3/4 l Sake
  • Stärke
  • Zucker

Erfasst am 28. 07. 00 von

  • Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 27. 07. 2000

Zubereitung: Den Sake in einem Topf erwärmen, darin Pfirsichspalten mit Zucker aufkochen und alles mit Stärke abbinden.

Anschließend die Suppe in eine Dessertschale füllen und geschlagene Sahne darüber geben. mit einem Minzblatt garnieren.

: Team "Paprika" für nur DM 14, 92: : Spargel mit Himbeervinaigrette : Kabeljausteak in Schokosauce : Reiswein-Pfirsich-Suppe : Koch des Teams: Susanne Vössing

Stichworte: Suppe
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

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