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Birnen-Kiwi-Konfitüre

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Birnen-Kiwi-Konfitüre
Kategorien: Birne, Kiwi, Konfitüre, P1
     Menge: 1 Portion
 
    800    Gramm  Birnen
    400    Gramm  Kiwis
    500    Gramm  Gelierzucker 2:1
 
===============================Que====================================
 
  Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen. Kiwis ebenfalls schälen. Obst
in sehr kleine Stücke schneiden. Gelierzucker unter die Fruchtmasse
rühren, ankochen und unter ständigem Rühren 4 Minuten sprudelnd
fortkochen.
  Konfitüre kochendheiß randvoll in Gläser füllen und diese sofort
verschließen.
  Rezept ergibt 4 Gläser.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum