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Radieschenaufstrich

1 Rezept

Zutaten

  • 200 g Topfen
  • 2 Bd. Radieschen
  • 2 Bd. 'Schnittlauch
  • Kräutersalz
  • Pfeffer

Topfen glatt rühren Radieschen gut waschen, trocken reiben 'Radieschen gut ausdrucken.

Topfen, Radieschen und Schnittlauchtröllchen verrühren.

Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.

Den Aufstrich locker auf grünen Salatblättern anrichten und mit Radieschenscheiben garnieren

Stichworte: Aufstrich, Countrymouse, Radieschen, Rezeptidee
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum