Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Radicchio

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Radicchio
Categories: Grundlagen, Informationen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
Der Radicchio di Treviso (Trevisano) ist eine in Italien besonders
beliebte Sorte des Radicchio rosso. Davon gibt es zwei Formen: den
Radicchio precoce mit kräftig roten Blättern und dicken
weißen Blattrippen und - ädern und den Radicchio tardivo mit
langen schmalen Blättern.
Castelfranco, der gelb-rot gesprenkelte Salat, ist eine Kreuzung
zwischen Badicchio di Treviso und der Winterendivie. Er ist mild und
wenig bitter im Geschmack.
:Stichworte     : Information, März, Radicchio
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum