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Quarktorte mit Aprikosen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Quarktorte mit Aprikosen
Categories: Kuchen, Gebäck, Pralinen
     Yield: 1 Portion
 
MMMMM---------------------------Te------------------------------------
    250 g  Mehl
      1 ts Backpulver
    125 g  Butter
     60 g  Zucker
      1 ds Salz
      1    Ei
     50 g  Mandelblätter
      1 cn Aprikosen (Abtropfgewicht 
           -etwa 420 g)
 
MMMMM----------------------------Gu-----------------------------------
     70 g  Butter
    200 g  Zucker
      3    Eier
      1    Zitrone (abgeriebene Schale 
           -von)
     65 g  Mehl
    750 g  Quark
 
  Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten. Teig auf dem
Boden einer gefetteten Springform ausrollen und einen etwa 4 cm hohen
Rand andrücken. Teigboden mehrmals mit einer Gabel einstechen.
  Mandelblätter daraufstreuen, Aprikosen abtropfen lassen und auf
dem Teigboden verteilen.
  Für den Guß alle Zutaten verrühren, über die
Aprikosen geben und Form in den kalten Backofen setzen.
  E: Mitte. T: 200 °C / 60 bis 70 Minuten, 5 bis 10 Minuten 0.
:Stichworte     : Aprikose, P1, Quark, Torte
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 cn: Dose
 ds: Prise
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum