Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Quarktorte mit Aprikosen

1 Portion

Teig

  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 125 g Butter
  • 60 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 50 g Mandelblätter
  • 1 Dos. Aprikosen (Abtropfgewicht etwa 420 g)

Guß

  • 70 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Zitrone (abgeriebene Schale von)
  • 65 g Mehl
  • 750 g Quark

Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten. Teig auf dem Boden einer gefetteten Springform ausrollen und einen etwa 4 cm hohen Rand andrücken. Teigboden mehrmals mit einer Gabel einstechen.

Mandelblätter daraufstreuen, Aprikosen abtropfen lassen und auf dem Teigboden verteilen.

Für den Guß alle Zutaten verrühren, über die Aprikosen geben und Form in den kalten Backofen setzen.

E: Mitte. T: 200 °C / 60 bis 70 Minuten, 5 bis 10 Minuten 0.

Stichworte: Aprikose, P1, Quark, Torte
*

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum