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Quarkkuchen mit Früchten

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Quarkkuchen mit Früchten
Kategorien: Blechkuchen, Februar, Hefeteig, Kuchen, Obst, Quark
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1           Hefeteig zum Auswallen
      1           Speisequark (250 g)
      2           Rahmquark (zu je 150 g)
      1     Teel. Vanillinzucker
      3     Essl. Maizena
      2           Eier, verklopft
      1           Zitrone, Schale
      4     Essl. Zucker
                  Aprikosen, Zwetschgen oder 
                  -- andere Früchte
                  aus dem Einmach- oder 
                  -- Tiefkühlvorrat
 
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Für die Quarkmasse alle Zutaten vermischen und auf dem gut
eingestochenen, nochmals leicht aufgegangenen Teig verstreichen.
Früchte in die Quarkmasse drücken.
 Backen: Etwa 30 Minuten bei 220 Grad auf der untersten Rille des
vorgeheizten Ofens.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum