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Birnen

Vitamine: Bl, B2, Folsäure, C.

Mineraistoffe: Natrium, Kalium, Magnesium, Calcium.

Spurenelemente: Eisen, Zink, Phosphor, Selen.

Pro 100 g essbarer Anteil: Ballaststoffe: 2,8 g. Energie: 44 kcal / 189 kj.

Besonderheiten: Birnen sind fruchtsäurearm, darum sehr gut verträglich. Zudem wirken sie entwässernd.

Stichworte: Birne, Information
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum