Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Puten-Geschnetzeltes mit Möhren

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Puten-Geschnetzeltes mit Möhren
Categories: Geflügelgerichte
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    300 g  Putenbrust
      1    Zwiebel
     20 g  Butter
      1 pn Salz
      1 pn Pfeffer
    600 g  Möhren
      1 cn Maiskörner
      2 tb Süsse Sahne
    125 ml Orangensaft
 
  Das Putenfleisch waschen, trockentupfen und kleinschneiden. Die
Zwiebel schälen und grob raspeln.
  Die Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Zwiebel und
das Fleisch darin bei mittlerer Hitze andünsten, dann mit dem Salz
und dem Pfeffer würzen.
  Inzwischen die Möhren waschen, schälen und ebenfalls grob
raspeln.
Die Möhrenraspel zum Fleisch geben und unter Rühren
weitergaren.
Die Dose mit dem Mais öffnen, den Sud in die Pfanne giessen und
weiterdünsten, bis die Möhren weich sind.
  Dann die Maiskörner und die Sahne hinzufügen,
umrühren, alles heiss werden lassen und mit dem Orangensaft
abschmecken.
  Aus: Was kleine Kinder gerne mögen, Gräfe und Unzer Verlag
:Stichworte     : Fleisch, Kinderessen, P4, Pute
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 cn: Dose
 tb: EL
 pn: Spur

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum