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Punsch

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Punsch
Kategorien: Alkohol, Getränk, Punsch, Weihnachten
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      2           Zimtstangen
      5           Sternanis
     10           Nelken
      2           Ingwerstücke (ganz)
      1           Vanillestange
      2      Ltr. Wasser
      2     Essl. Hagebuttenschalen
      2     Essl. Malvenblüten
      1           Zitrone
      3     Essl. Honig
    0.7      Ltr. Apfelsaft
      1           Zitrone, Saft von
 
===============================Que====================================
 
Zimtstangen, Sternanis, Nelken, Ingwer und Vanillestange mit dem Wasser
in einem großen Topf 30 Min. kochen. Hagebuttenschalen, Malvenblüten
und Zitrone dazugeben und auf abgeschalteter Herdplatte 15 Min. ziehen
lassen. Anschließend den Punsch durch ein Sieb gießen.
 Honig in den Punsch rühren. Apfelsaft und Zitronensaft dazugeben.
 Ergibt ca. 2 1/2 l Punsch. (schmeckt warm und kalt)  
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum