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Punsch

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Punsch
Categories: Getränke
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      2    Zimtstangen
      5    Sternanis
     10    Nelken
      2    Ingwerstücke (ganz)
      1    Vanillestange
      2 l  Wasser
      2 tb Hagebuttenschalen
      2 tb Malvenblüten
      1    Zitrone
      3 tb Honig
    0.7 l  Apfelsaft
      1    Zitrone, Saft von
 
Zimtstangen, Sternanis, Nelken, Ingwer und Vanillestange mit dem Wasser
in einem großen Topf 30 Min. kochen. Hagebuttenschalen,
Malvenblüten und Zitrone dazugeben und auf abgeschalteter
Herdplatte 15 Min. ziehen lassen. Anschließend den Punsch durch
ein Sieb gießen.
 Honig in den Punsch rühren. Apfelsaft und Zitronensaft dazugeben.
 Ergibt ca. 2 1/2 l Punsch. (schmeckt warm und kalt)  
:Stichworte     : Alkohol, Getränk, Punsch, Weihnachten
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum