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Preiselbeerkonfitüre

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Preiselbeerkonfitüre
Kategorien: Konfitüre, Preiselbeere
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1       dl  Rotwein oder Wasser
    250    Gramm  Rohzucker oder Zucker
      1           Zimtstängel
    500    Gramm  Preiselbeeren
 
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Flüssigkeit, Zucker und Zimtstängel aufkochen, so dass sich der Zucker
löst, Beeren beifügen und unter gelegentlichem Rühren 5-7 Minuten
kochen, bis die Beeren platzen. Zimtstängel entfernen, Konfitüre sofort
in die vorbereiteten Gläser füllen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum