Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Pizza-Ecken mit Balkangemüse

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Pizza-Ecken mit Balkangemüse
Categories: Mehlspeisen, Nudeln
     Yield: 1 Keine Angabe
 
MMMMM---------------------------Te------------------------------------
    300 g  Mehl
      1 pk Backpulver
    150 g  Magerquark
      6 tb Öl
      6 tb Milch
           Salz
 
MMMMM---------------------------Bel-----------------------------------
    200 g  Porree
    200 g  Paprikaschoten, rote
      1 cn Maiskörner
           (Abtropfgewicht etwa 285 g)
      2    Knoblauchzehen
      3    Eier
    100 g  Crème fraîche,
    200 g  Sahne, süße
    100 g  Emmentaler Käse, geriebener
           Salz
           Pfeffer
      2 tb Kräuter, gehackte gemischte
 
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und in der
geretteten Fettpfanne ausrollen.
 Porree in feine Ringe, Paprikaschoten in schmale Streifen schneiden,
Mais abtropfen lassen. Gemüse auf dem Teig verteilen.
 Knoblauchzehen fein hacken und mit Eiern, Crème fraîche, Sahne,
Käse, Salz, Pfeffer und Kräutern verrühren. Masse
über das Gemüse gießen. Fettpfanne in den vorgeheizten
Backofen setzen. E: Mitte. T: 200  C / 25 bis 30 Minuten, 5 Minuten 0.
Pizza in Dreiecke schneiden und warm oder kalt servieren.
:Stichworte     : Gemüse, Mehlspeise, Pizza
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 cn: Dose
 tb: EL
 pk: Pkg.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum