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Pizza mit Radiccio, Paprikaschoten und Oliven

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Pizza mit Radiccio, Paprikaschoten und Oliven
Categories: Mehlspeisen, Nudeln
     Yield: 4 Portionen
 
      1    gelbe Paprikaschoten
      2    Radicchio
    200 g  Mozzarellawürfel
      4    fein gehackte Knoblauchzehen
     12    schwarze Oliven
           reichlich Öl
 
Grill vorheizen und auf einem Blech die 2 halben gelben Paprikaschoten
grillen, bis sie Farbe haben. Beim Radicchio (2 Köpfe,
gevierteilt) auch so vorgehen, in Streifen schneiden und dann auf den
Boden der Pizza erst Paprikastreifen, dann Radicchiostreifen und dann
Mozzarellawürfel drüberstreuen. Knoblauchzehen und schwarze
Oliven müssen auch noch sein - reichlich Öl drüber
träufeln. Für 10 Minute bei 220 Grad und dann bei 200 Grad zu
Ende backen. Durchmesser der Pizza ca. 30 cm.
:Stichworte     : Mehlspeise, Paprika, Pizza, Radicchio
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum