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Pinkus Müllers Altbierbowle

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Pinkus Müllers Altbierbowle
Kategorien: Bier, Bowle, Erdbeere, Getränk, Pfirsich
     Menge: 1 Keine Angabe
 
=============================Zucker===================================
    500       ml  ;Wasser
    500    Gramm  Zucker
 
================================Bow===================================
    500       ml  Zuckersirup
      1   Scheib. Ananas
      1           Pfirsich; geschält und
                  -- entkernt
    100    Gramm  Erdbeeren
      3           Zweiglein Minze
                  Müllers Altbier
 
 
  "Pinkus Müllers Altbierbowle": einst Kultgetränk Münsteraner
Studenten...
  Für den Zuckersirup: Wasser zum Kochen bringen. Zucker unter Rühren
einrieseln, aufkochen und abkühlen lassen. Man kann auch eine größere
Menge davon zubereiten: in Flaschen füllen und kalt und dunkel
aufbewahren.
  Zuckersirup in eine Schüssel geben. Früchte in kleine Stücke
schneiden und mit Minze und dem Sirup etwa 24 Stunden ziehen lassen.
  Jeweils einen Eßlöffel von diesem Bowleansatz in ein
0.2-l-Altbierglas geben und mit kaltem Altbier auffüllen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum