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Pinkus Müllers Altbierbowle

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Pinkus Müllers Altbierbowle
Categories: Getränke
     Yield: 1 Keine Angabe
 
MMMMM------------------------Zucker-----------------------------------
    500 ml ;Wasser
    500 g  Zucker
 
MMMMM---------------------------Bow-----------------------------------
    500 ml Zuckersirup
      1 sl Ananas
      1    Pfirsich; geschält und
           -- entkernt
    100 g  Erdbeeren
      3    Zweiglein Minze
           Müllers Altbier
 
  "Pinkus Müllers Altbierbowle": einst Kultgetränk
Münsteraner Studenten...
  Für den Zuckersirup: Wasser zum Kochen bringen. Zucker unter
Rühren einrieseln, aufkochen und abkühlen lassen. Man kann
auch eine größere Menge davon zubereiten: in Flaschen
füllen und kalt und dunkel aufbewahren.
  Zuckersirup in eine Schüssel geben. Früchte in kleine
Stücke schneiden und mit Minze und dem Sirup etwa 24 Stunden
ziehen lassen.
  Jeweils einen Eßlöffel von diesem Bowleansatz in ein
0.2-l-Altbierglas geben und mit kaltem Altbier auffüllen.
:Stichworte     : Bier, Bowle, Erdbeere, Getränk, Pfirsich
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 sl: Scheibe

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum