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Pilze mit Schafskäse

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Pilze mit Schafskäse
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 4 Portionen
 
    250 g  Pilze
    100 g  Schafskäse
      1    Zwiebel
     20 g  Butter
    200 ml saure Sahne
     50 g  Fett
      1 bn Petersilie
           Salz
           Pfeffer
 
Die Stiele der gesäuberten Pilze werden abgeschnitten und mit der
kleingeschnittenen Zwiebel zusammen im Fett gedünstet. Der
Schafskäse wird verrührt und die Bedünsteten Pilze, die
gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer hinzugegeben. Man vermischt alles
und füllt damit die Pilzköpfe.
Man stellt sie in eine feuerfeste Glasform, gießt saure Sahne und
geschmolzene Butter darauf und überbäckt sie in der
Backröhre 20 Minuten.
:Stichworte     : Pilze, Ungarn
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum