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Pikantje-Zwiebel-Aufstrich

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Pikantje-Zwiebel-Aufstrich
Kategorien: Aufstrich, Brot, Holland, Käse, Zwiebel
     Menge: 4 Portionen
 
    100    Gramm  Pikantje van Gouda
    150    Gramm  Kernhem
      1    klein. rote Zwiebel
      2     Essl. Delikatess-Mayonnaise
      3     Essl. Schmand oder Joghurt
      1           Knoblauchzehe
                  schwarzer Pfeffer aus der 
                  -- Mühle
                  gemahlener Kümmel
 
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Pikantje van Gouda grob raffeln, Kernhem in ganz feine Würfel
schneiden. Zwiebel schälen und auch fein würfeln.
 Mayonnaise und Schmand verrühren. Geschälten Knoblauch darüber
durchpressen. Käse und Zwiebel zufügen und alles mit einer Gabel
durchmengen. Mit Pfeffer und Kümmel pikant würzen und in Servierschalen
anrichten.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum