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REZEPTANZEIGE

Pikanter Schafkäseaufstrich

Zutaten

  • 100 g Feta-Käse
  • 100 g Blanc battu mager
  • 1 Knoblauchzehe; durchgepreßt
  • 4 Schwarze Oliven
  • -- klein geschnitten
  • 5 cm-Stück Salatgurke
  • -- klein gewürfelt
  • ;Schwarzer Pfeffer

Feta mit der Gabel sehr fein zerdrücken und mit dem Blanc battu mischen. Knoblauch, Oliven und Gurke dazumischen, mit Pfeffer abschmecken.

Stichworte: Aufbau, Aufstrich, Feta, P2, Salatgurke
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum