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Pikanter Leberkäse

Zutaten

  • 4 Scheib. Leberkäse
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprikaschote
  • 2 Tomaten
  • 4 dag geriebener Käse
  • Pfeffer
  • Salz
  • etwas Öl

Leberkäse grillen, inzwischen in einer Pfanne feingehackte Zwiebel anrösten, ringelig geschnittenen Paprika und blättrig geschnittene Tomaten zufügen, kurz durchdünsten, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse auf den gegrillten Leberkäse geben, mit Käse bestreuen, servieren.

Stichworte: Fleischgericht, Leberkäse
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum