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Pikanter Käse-Nudel-Salat

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Pikanter Käse-Nudel-Salat
Kategorien: Diabetes, Diät, Kalt, Salat, Single
     Menge: 1 Portionen
 
     50    Gramm  Vollkornnudeln
                  Salz
                  schwarzer Pfeffer
     30    Gramm  Zwiebel
    100    Gramm  Salatgurke; geschält
    100    Gramm  Tomaten
     75    Gramm  Edamer; 10% Fett i. Tr.
     30    Gramm  Salatcreme mit Joghurt  25 
                  -- % Fett
      1     Essl. Zitronensaft
                  Edelsüß-Paprika
      1     Essl. Schnittlauchröllchen
 
===============================Quel===================================
9.04.97           I. Benerts  Aus der 
                  -- Rezeptsammlung
   1987           bis 1996
 
 
Nudeln ca. 10 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Abtropfen lassen.
Zwiebel schälen und fein würfeln. Gurke und Tomaten klein schneiden.
Käse würfeln.
 Alles mit Salatcreme und Zitronensaft mischen. mit Salz, Pfeffer und
Paprika abschmecken. Schnittlauch darüberstreuen.
:Pro Person ca. :    370 kcal :Pro Person ca. :   1549 kJoule :Eiweiß  
      :     16 Gramm :Fett           :     13 Gramm :Kohlenhydrate  :  
  39 Gramm :Broteinheiten  :   2.50 :Zubereitungs-Z.: 30 Minuten
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum