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Picknick der tolle Sommer-Spass: Kräuterquark u. Dips

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Picknick der tolle Sommer-Spass: Kräuterquark u. Dips
Categories: Sonstiges
     Yield: 1 Rezept
 
           Quark
           Rosmarin
           Thymian (am besten frisch)
           Knoblauch; feingehackt
           Salz + Pfeffer Oder
           Joghurt
           Zwiebel; feingehackt
           oder gerieben
           Rosenpaprika
           Meerrettich a.d.Glas
           Grüne Pfefferkörner 
           -eingelegt Oder
           Mais a.d.Dose
           Zwiebeln
           Knoblauch; püriert
           Joghurt
           Salz + Pfeffer
           Koriander
 
Dieser Kräuterquark ist in fünf Minuten fertig: Quark mit
Rosmarin, Thymian (am besten frisch) und feingehacktem Knoblauch
mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt auch als Dip,
besonders gut zu Salatgurke.
 Joghurt eignet sich ebenfalls als Dip, zum Beispiel mit feingehackter
oder geriebener Zwiebel , Rosenpaprika, Meerrettich aus dem Glas und
eingelegten grünen Pfefferkörnern.
 Ganz raffiniert ist Maisdip: Mais aus der Dose, Zwiebel und Knoblauch
zerdrücken oder pürieren, Joghurt unterrühren und mit
Salz, Pfeffer und Koriander abschmecken. Passt zu Wurst und
Würstchen, Fleisch und Chips.
:Stichworte     : Dip, Kräuter, Picknick, Quark
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum