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Beschwipster Orangenreis

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Beschwipster Orangenreis
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    100 g  Reis, Zimt
     75 g  Zucker
      2 lg Orangen
    1/8 l  Sahne
     40 g  Mandelstifte
      2 tb Orangenlikör
      4    Waffelröllchen
 
Vorbereitung: Reis waschen. 1/4 l Wasser zum Kochen bringen. Reis,
Zucker und Zimt dazugeben und 20 Minuten quellen lassen. Inzwischen
Orangen halbieren, das Fruchtfleisch aushöhlen und in kleine
Würfel schneiden. Sahne steif schlagen.
 Zubereitung: Den ausgekühlten Reis mit Orangenstücken und
Mandeln mischen, mit dem Likör abschmecken. Die Sahne vorsichtig
unterheben. Die Masse in die ausgehöhlten Orangenhälften
füllen und mit Waffelröllchen garnieren.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitung
:               : ca. 35 Min.
:               :    350 kcal
:Stichworte     : Dessert, Orange, Reis
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 lg: groß

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum