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Berlingo

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Berlingo
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 6 Portionen
 
    1/2    Limette
      2 tb Wodka
      2 tb Kokossirup
      1 tb Puderzucker
    300 g  TK-Erdbeeren
    200 g  Sahne
      2 ts Kokosraspel
           Erdbeeren zum Dekorieren
 
Die Limette auspressen. Limettensaft, Wodka und Kokossirup in den Mixer
geben. Den Puderzucker und die gefrorenen Erdbeeren zugeben.
 Das Gerät schließen und alles auf höchster Stufe
pürieren. Dann die Sahne dazugeben und kurz untermixen.
 Das Eis in Portionsgläser füllen, mit Kokosraspel bestreuen.
Die Erdbeeren zum Dekorieren teilweise in Stücke schneiden und das
Eis mit ganzen und gestückelten Beeren dekorieren und sofort
servieren.
:Zusatz         : 
:               : Zubereitungszeit:
:               : ca. 10 Min.
:Stichworte     : August, Dessert, Eis, Erdbeere
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum