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REZEPTANZEIGE

Bellini

1 Drink

Zutaten

  • 1 Pfirsich reifer frischer
  • Sekt eiskalter
  • 2 Tropfen Grenadinesirup

Was Sie sonst noch brauchen:

  • 1 Sektkelch
  • Küchenmaschine oder Mixer
  • Barlöffel

1. Den Pfirsich dünn schälen. Das Fruchtfleisch des Pfirsichs in Spalten vom Kern schneiden und durch ein Küchensieb, in der Küchenmaschine oder im Mixer pürieren.

2. Das Fruchtpüree in den Sektkelch geben und das Glas mit Sekt auffüllen. Sekt und Pfirsichpüree mit dem Grenadinesirup verrühren.

Stichworte: Aperitif, Drink, Getränk, Grenadinesirup, Pfirsich, Raffiniert, Sekt, Venedig
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum