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Paprikasauce

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Paprikasauce
Kategorien: Sauce, Spargel
     Menge: 1 Portion
 
      1    klein. Paprikaschote, rot
    150    Gramm  Sahnequark (40 %)
      1     Essl. Tomatenketchup
      4     Essl. Salatcreme
                  Salz
                  Pfeffer
      1     Essl. Edelsüßpaprika
 
===============================Que====================================
 
Paprikaschote waschen, halbieren, Stiel, Kerne und Trennwände
entfernen. Fruchtfleisch kleinschneiden und mit dem Mixstab fein
pürieren. Quark, Ketchup und Salatcreme glattrühren, Paprikapüree
unterziehen. Die Soße mit Salz, Pfeffer und Edelsüßpaprika abschmecken.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum