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Paprika-Birnen-Salat

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Paprika-Birnen-Salat
Kategorien: Birne, Käse, Kalt, P1, Paprika, Salat
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      1           Radicchio
      2           Grüne Paprikaschoten
      1           Zwiebel
      2           Birnen
    100    Gramm  Gorgonzola
      1           Zitrone
      3     Essl. Öl
                  ;Salz, Pfeffer
      1     Bund  Dill
 
===============================Que====================================
 
 Radicchio putzen, waschen, gut abtropfen lassen. Paprika waschen,
halbieren, Kerne und Stiel entfernen, in 4-5 cm lange Streifen
schneiden. Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, würfeln,
mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel in Scheiben schneiden, Käse
würfeln. Alles miteinander vermischen.
 Öl mit restlichem Zitronensaft, Salz, Pfeffer und gehacktem Dill
verrühren, über den Salat giessen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum