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REZEPTANZEIGE

Papaya-Fruchtsalat

Zutaten

  • 1 reife Papaya
  • Zucker
  • Zitrone
  • Cointreau
  • Himbeeren TK
  • 2 Scheib. Ananas
  • 1 Pkg. Vanillinzucker
  • Schlagrahm

Eine reife Papaya wird in Streifen oder Würfel geschnitten und mit Zucker, Zitrone und etwas Cointreau mariniert. Man gibt aufgetaute Himbeeren und 1-2 Scheiben zerkleinerte Ananas oder eine aromatische Birne darunter. Der Salat wird noch mit Vanillinzucker überstreut. Man reicht Schlagrahm oder Schlagcreme dazu.

Stichworte: Dessert, Obst
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum