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Beerendessert

4 Personen

Zutaten

  • 500 g Beeren, gemischt,
  • z. B. Heidelbeeren und Himbeeren
  • 2 EL Kokosflocken
  • 1 dl Halbrahm

Zubereiten: Beeren waschen, gut abtropfen, in Schälchen anrichten, Kokosflocken darüberstreuen. Den Rahm flaumig schlagen und Beeren damit garnieren.

Als Vollwertmenü: Vorspeise: Klare Vollkornsuppe Hauptgericht: Zucchiniring mit Tomaten Dessert: Beerendessert

Stichworte: August, Beere, Dessert, Heidelbeere, Himbeere, P4
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum