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Beeren-Crumble

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Beeren-Crumble
Kategorien: Beere, Brombeere, Dessert, Heidelbeeren, Himbeere, Müsli
     Menge: 4 Portionen
 
                  Streusel:
    250    Gramm  Früchtemüsli
    250    Gramm  brauner Zucker
    100    Gramm  gemahlene Mandeln
    100    Gramm  Weizen-Vollkommehl
      1           Vanilleschote
      2   Prisen  Salz
    250    Gramm  Butter
      1     Kilo  Beeren, je nach Saison,
                  frisch oder TK
                  Himbeeren, Brombeeren, 
                  -- Heidelbeeren...
 
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Früchtemüsli, Zucker, Mandeln, Mehl, ausgekratzte Vanilleschote und
Salz mischen. Die Butter schmelzen lassen und langsam dazugießen. Alles
gut mit dem Knethaken des Handrührers kurz mischen.
 Frisch Beeren abspülen, gut abtropfen lassen und in eine große,
möglichst flache ofenfeste Form geben. TK- Früchte gefroren in die Form
streuen. Die Streusel drübergeben.
 Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad etwa 30-40 Min. backen.
 Noch warm servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum