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Beeren-Crumble

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Beeren-Crumble
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 4 Portionen
 
           Streusel:
    250 g  Früchtemüsli
    250 g  brauner Zucker
    100 g  gemahlene Mandeln
    100 g  Weizen-Vollkommehl
      1    Vanilleschote
      2 ds Salz
    250 g  Butter
      1 kg Beeren, je nach Saison,
           frisch oder TK
           Himbeeren, Brombeeren, 
           -Heidelbeeren...
 
Früchtemüsli, Zucker, Mandeln, Mehl, ausgekratzte
Vanilleschote und Salz mischen. Die Butter schmelzen lassen und langsam
dazugießen. Alles gut mit dem Knethaken des Handrührers kurz
mischen.
 Frisch Beeren abspülen, gut abtropfen lassen und in eine
große, möglichst flache ofenfeste Form geben. TK-
Früchte gefroren in die Form streuen. Die Streusel
drübergeben.
 Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad etwa 30-40 Min. backen.
 Noch warm servieren.
:Stichworte     : Beere, Brombeere, Dessert, Heidelbeeren, Himbeere
:               : Müsli
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 ds: Prise

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum