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Oliven-, Granatapfel- und Walnußsalat

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Oliven-, Granatapfel- und Walnußsalat
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      2 lg Granatäpfel
    125 g  Grüne Oliven; entsteint
           -- und gehackt
      1 bn Korianderblätter; gehackt
      8    Frühlingszwiebeln; gehackt
    125 g  Walnüsse; grob gehackt
 
MMMMM---------------------------Sau-----------------------------------
  1 1/2 ts Zitronensaft
      3 tb Olivenöl
      1 pn Roter Pfeffer
           ;Salz
 
 Granatäpfel aufschneiden und Samen herausnehmen. mit Oliven,
Koriander, Frühlingszwiebeln und Walnüssen vermischen.
 mit den übrigen Zutaten eine pikante Sauce machen, über den
Salat giessen, vermischen und servieren.
:Stichworte     : Granatapfel, Kalt, Olive, P4, Vorspeise, Walnuss
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL
 lg: groß
 pn: Spur
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum