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Nüsslisalat mit Birnen-Dressing

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Nüsslisalat mit Birnen-Dressing
Kategorien: Birne, Feldsalat, Oktober, P4, Salat, Vegetarisch
     Menge: 4 Personen
 
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      1           Birne (z.B. Gute Luise; ca. 
                  -- 150 g),
                  geschält, entkernt, in 
                  -- Stücken
      2     Essl. Zitronensaft
      2     Essl. Haselnuss- oder 
                  -- Sonnenblumenöl
    1/4     Teel. Salz
                  wenig Pfeffer
 
================================Sal===================================
    120    Gramm  Nüsslisalat
     50    Gramm  Haselnüsse, grob gehackt, 
                  -- geröstet
 
===============================Que====================================
 
Birne mit den restlichen Zutaten fein pürieren, Dressing würzen.
 Salat auf Tellern anrichten, Dressing darüberträufeln, Nüsse
darüberstreuen.
:Zusatz         : 
:               : Vor- und zubereiten:
:               : ca. 15 Min.
:               :    163 kcal
:               :    680 kJoule
:Eiweiss        :      2 Gramm
:Fett           :     14 Gramm
:Kohlenhydrate  :      7 Gramm
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum